市局动态

市局加强升学宴、谢师宴食品安全监管

时间:2014-8-5 8:56:00     来源:办公室    查看:24960
    随着升学宴、谢师宴高峰的来临,市局为做好夏季宴席高峰期的餐饮安全监管,及早谋划,及早安排,细化措施,确保餐饮食品安全。
    一是对辖区内大型餐饮服务企业进行拉网式巡查,对经营升学宴、谢师宴的餐饮经营单位进行重点监管,确保不留监管肓点;二是对市区内餐饮环节进行抽检,共抽检各类食品60个样品,重点抽检了肉制品、酱腌菜、现制饮料等六个品种;三是对餐饮经营单位落实各项食品安全制度进行检查,市局要求凡是承办10桌以上的大中型聚餐活动必须进行食品留样,严禁超接待能力举办宴席;四是对重点经营单位实行市区两级联合执法,严厉查处违规经营行为。
    截止目前,市局共出动执法人员160多人次,出动执法车辆35台次,检查餐饮经营单位179家,立案3起,扣押不合格食品54个品种。


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