市局动态

市局部署开展城区冷冻牛羊肉专项治理

时间:2014-9-9 16:19:00     来源:办公室、食品稽查局    查看:24462
    为巩固前期冻肉整治成果,进一步集中解决群众关心的食品安全突出问题,确保群众肉制品消费安全,市局于近日部署开展为期一个月的城区冷冻肉及制品专项治理行动。
    专项治理行动自月初开始,至本月底结束。主要以社区、城乡结合部为重要区域,以商业冷库、企业外租、自用冷库为重要场所,以冷冻牛羊肉为重点品种,集中整治下列几个环节:肉制品企业以及以畜禽肉为原料加工的企业;集贸市场、批发市场、商场、超市、熟肉制品店;餐饮服务单位;养殖场、屠宰场(点)。
    对于治理过程中发现的批发、零售或在餐饮服务过程中未经进货查验使用假冒冷冻牛羊肉、有毒有害冷冻肉制品、未经检验检疫冷冻肉制品的行为将依法加大行政处罚力度,直至停产整改、吊销证件。对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为,将依法从重处罚。


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