市局动态

市局召开重大活动餐饮服务食品安全保障工作业务培训

时间:2017-10-30 8:30:00     来源:餐饮服务监管科    查看:1432
    10月27日上午,市局六楼会议室座无虚席。为切实做好全市各类重大活动餐饮服务食品安全保障工作,确保全市各类重大活动顺利进行,市局组织市人大、政协、市委接待办等重大活动的举办单位及重大活动承办单位、城区重大活动接待单位相关人员,进行重大活动餐饮服务食品安全保障工作培训会。
    会上,党组书记、局长徐维平同志回顾了我市近几年餐饮业取得的成绩,提出了在城区打造6个餐饮示范片区的要求,并对黄冈餐饮业提出了四点希望:一是尚德守法,做守法、诚信、道德企业。二是带头示范,企业要做到高标准、严要求、勤总结,对问题要立即整改到位。三是精耕细作。四是争名薄利,打造黄冈名店。
会上,市局对重大活动餐饮服务食品安全法律法规进行了讲解,针对重大活动保障存在的风险点进行了分析,提出了针对的要求,并提出了防范风险措施。
    通过对重大活动的举办单位、重大活动承办单位、城区重大活动接待单位相关人员培训,理顺了全市重大活动食品安全保障的流程,明确了重大活动食品安全保障的要点,提高了城区重大活动接待单位的风险意识和责任意识。
 


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