食品抽检信息

黄冈市食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2017年第40期)

时间:2017-12-20 17:18:00     来源:食品生产监管科    查看:769
    根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,市局开展了食品安全监督抽检,现将本次监督抽检信息公布如下:
    本次食品监督抽检的食品为餐饮食品、肉制品、蔬菜制品、糖果制品、饮料261批次。合格样品239批次,不合格样品22批次。 根据食品安全国家标准个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。 抽检产品合格信息见附件。
    2017年12月20日
附件:
    1.本次检验项目
    2.食品抽检合格-20171220
    3.食品抽检不合格-20171220
    附件1 本次检验项目
    (一)抽检依据 抽检依据是GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、农业部2002年235号公告,卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告、GB 29921-2013、GB/T 23586-2009、GB 2714-2015、GB 17399-2016、GB 9678.1-2003、GB/T 30885-2014等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目 一、餐饮食品: 消毒餐(饮)具检验项目为大肠菌群、沙门氏菌。 二肉制品: 熟肉制品(自制)检验项目为铬、合成着色剂、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、氯霉素。 熟肉制品检验项目为铅、镉、铬、总砷、合成着色剂、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、环丙沙星+恩诺沙星、达氟沙星、盐酸克伦特罗、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。 三、蔬菜制品: 酱腌菜检验项目为铅、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、脱氢乙酸、合成着色剂、亚硝酸盐、大肠菌群。 其他蔬菜制品检验项目为铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、二氧化硫残留量。 干制食用菌检验项目为总砷、铅、总汞、镉、二氧化硫残留量。 蔬菜干制品检验项目为铅、合成着色剂、二氧化硫残留量。 四、糖果制品: 果冻检验项目为铅、可溶性固形物、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。 糖果检验项目为铅、二氧化硫残留量、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群。 五、饮料: 其他半固体调味料检验项目为铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素。 其他固体复合调味料检验项目为铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量。 蛋白饮料检验项目为蛋白质、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群。 固体饮料检验项目为非法添加。 饮用纯净水检验项目为浑浊度、铅、总砷、镉、亚硝酸盐、余氯、三氯甲烷、四氯化碳、耗氧量、溴酸盐、电导率、大肠菌群、铜绿假单胞菌。

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